ちょっと前に親戚のおばちゃんから柿が届きました。
私は特に好きと言うわけでもないのですが、あるとつい食べちゃう感じです。
で、夕食の後にいくつか剥いて食べたところ、そのうちの一個に渋柿が混じっていました。
久しぶりに食べましたよ、渋柿!むかし商店街の八百屋さんで買った柿にも混じってて、すごくビックリしたんですよね。
見た目で区別がつけば良いんだけど、まるっきり同じなんですよね。
最初は下の方が尖ったものが渋柿だと思ってましたけど、違うのもあるらしくて今でもまったく分かりません。
この前テレビで、渋柿の見分け方と言うのを説明してましたけど、切った際の断面図に黒い点々があるかどうかで見極めると言うものでした。
切る前に知りたいのになあ。
ちなみに、点々のある方が甘い柿だそうですよ。
切る前なら干し柿にするという選択肢もありますが、一口サイズにカットした柿でも出来るんでしょうか?捨てちゃうのはもったいないので、何かに使えないかなと思ってるんですけど、そう言えば渋柿で作った石けんって言うのがありますよね。
あんな感じでリサイクル出来ると良いな。
とりあえず石けんの作り方を調べてみようと思います。
歯を白くしたいけど自宅でできる?

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